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三月的江苏．菜花泛黄．河豚欲上。而正在进行河豚生长和市场调研的郝臻朝却急匆匆登上返回北京的列车，因为他将担任全国政协会议8个委员住地的餐饮副总监，受命为两会服务。对多年研究河豚的青年淮扬菜厨师来说，郝臻朝心情很不平静，由于地方政府的支持和专业公司的研究成果，我国河豚主要产区江苏省扬州市、南通市．扬中市、江阴市等长江中下游地区河豚生产形式大大好过往年．大批优质低毒的河豚供应市场和走出国门，为当地农民创造了财富，更为国内外消费者提供了大批美味“鱼中之王”。