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过去，制取褐藻胶采用固相中和转化工艺，但褐藻胶粘度不稳定。从1976年起，国家水产总局黄海水产研究所系统地作了影响褐藻胶粘度不稳定因素的试验。同时试验了褐藻胶中游离碱的一种测定方法以及粘度稳定性的加温考察法。并与青岛海洋化工厂合作，比较了固相转化和固相捏合转化的褐藻胶粘度的稳定性。
固相捏合转化制取褐藻胶工艺已鉴定
【摘 要】
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过去，制取褐藻胶采用固相中和转化工艺，但褐藻胶粘度不稳定。从1976年起，国家水产总局黄海水产研究所系统地作了影响褐藻胶粘度不稳定因素的试验。同时试验了褐藻胶中游离碱的一
【机 构】
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黄海水产研究所
【出 处】
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海洋渔业
【发表日期】
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1982年4期
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