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发酵工程是一门实验性很强的学科.本文就发酵工程实验课程的教学目的、教学内容、教学安排、成绩评定等内容进行了介绍,重点探讨了提高学生综合素质的方法和途径,并对该门课程开设三年来的教学实践和体会进行了总结.
开设发酵工程实验 提高学生综合素质
【摘 要】
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发酵工程是一门实验性很强的学科.本文就发酵工程实验课程的教学目的、教学内容、教学安排、成绩评定等内容进行了介绍,重点探讨了提高学生综合素质的方法和途径,并对该门课
【机 构】
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浙江大学
【出 处】
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高等理科教育
【发表日期】
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2005年2期
【基金项目】
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浙江大学校科研和教改项目
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