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补充维生素 美国科学家研究发现,维生素C具有防止白内障形成的作用.它可减少光线和氧对晶状体的损害,如果维生素C摄入不足.易于引起品状体变性。因此.老人平时应多吃些富含维生素C的番茄.菠菜、青椒、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、桔子、柚.橙等水果.另外当机体内维生素浓度降低时.会增加氧化反应,