【摘 要】
：
[目的]综合比较新疆不同县市骏枣品质特征的差异性,为新疆骏枣品质评价提供科学依据.[方法]以新疆8个不同县市的骏枣为研究对象,经过对骏枣质地品质和营养品质的检测,选取关键性的理化指标作为评价要素,应用层次分析与灰色关联度相结合的方法对骏枣品质进行较全面的分析对比和综合评价,并根据综合得分对其进行排序.[结果]1)8个不同县市的骏枣品质指标存在一定差异性,硬度、粘附性、胶着度、咀嚼度、回复性、维生素C、蛋白质、氨基酸、可滴定酸、类黄酮和总酚的变异系数均超过10％,为中等变异,弹性、内聚性和可溶性糖的变异系数
【机 构】
：
新疆大学资源与环境科学学院,新疆乌鲁木齐 830046;新疆农业大学 林业研究所,新疆乌鲁木齐 830052;新疆农业大学 新疆红枣工程技术研究中心,新疆乌鲁木齐 830052;新疆农业大学 林业研究
论文部分内容阅读
[目的]综合比较新疆不同县市骏枣品质特征的差异性,为新疆骏枣品质评价提供科学依据.[方法]以新疆8个不同县市的骏枣为研究对象,经过对骏枣质地品质和营养品质的检测,选取关键性的理化指标作为评价要素,应用层次分析与灰色关联度相结合的方法对骏枣品质进行较全面的分析对比和综合评价,并根据综合得分对其进行排序.[结果]1)8个不同县市的骏枣品质指标存在一定差异性,硬度、粘附性、胶着度、咀嚼度、回复性、维生素C、蛋白质、氨基酸、可滴定酸、类黄酮和总酚的变异系数均超过10％,为中等变异,弹性、内聚性和可溶性糖的变异系数小于10％,为轻度变异.2)通过相关性分析,骏枣的某些品质指标之间存在极显著的相关性,从中筛选出质地品质(硬度、内聚性和回复性)和营养品质(可溶性糖、蛋白质、维生素C、可滴定酸和类黄酮)作为骏枣品质评价的核心指标.3)最后运用灰色关联度方法建立骏枣品质综合评价模型,评价结果显示,8个不同县市骏枣的综合品质从优到劣依次为:策勒县>阿拉尔市>沙雅县>托克逊县>泽普县>若羌县>阿克苏市>库尔勒市.[结论]可溶性糖作为权重系数最高的评价指标,策勒县骏枣在可溶性糖上相比其他县市具有较明显的优势,并且从灰色关联度的分析结果来看,认为策勒县的骏枣在综合品质上优于其他县市.
其他文献
转炉电除尘器是冶炼厂车间排烟系统中的重要设备之一,其工作状况会直接影响车间的除尘效果.现阶段,转炉电除尘器在实际使用过程中还存在诸多问题,转炉电除尘器的电源问题影响较为严重.文章主要研究转炉电除尘高频电源的改造,为相关工作提供参考.
近些年,我国电子科技发展迅猛,技术愈加先进,各种自动化、智能化技术被广泛应用在工业控制行业,为电子工业行业的高效发展提供了较大助力.应用电除尘器中低压设备可编程序控制系统,可以有效提升设备控制功能和性能水平.文章对可编程序控制系统展开研究,对系统的主要特征、运行功能、结构和原理进行分析,以阳极电机振打系统为案例,介绍电除尘器中低压设备可编程序控制系统.
[目的]探究不同种类及质量浓度植物生长调节剂对药用植物米槁愈伤组织诱导、组培苗生根的影响,寻找最适宜米槁愈伤组织诱导和组培苗生根的最佳培养基组合,为米槁大量繁殖提供技术支撑,加速米槁苗木生产,丰富米槁的无性繁殖体系.[方法]以米槁叶片和不定芽为外植体,采用正交试验设计,研究不同种类及质量浓度组合植物生长调节剂对米槁愈伤组织诱导和组培苗生根的影响.[结果]MS培养基适合米槁叶片愈伤组织诱导,不同质量浓度的2,4-D和6-BA均对米槁叶片愈伤组织诱导有显著影响,NAA的质量浓度无显著影响,2,4-D和6-BA
随着大数据处理技术的发展,在施工管理中融合一系列现代技术,可以提高施工现场管理水平,增强智能化管理的效果,通过对大数据价值的描述,确保良好的施工安全.文章分析现场施工管理的现状,详细介绍施工现场智能化管理的内容,确保施工安全顺利进行,为现场施工管理提供参考.
[目的]精油产量的提高与养分积累密切相关,了解柠檬醛型樟Cinnamomum spp.ct.citralifera Z.N.Jin(简称柠檬樟)叶片和枝条中氮磷钾养分含量在生长季的动态变化,对柠檬樟高产高效栽培和养分管理具有重要意义.[方法]以3个无性系的柠檬樟为研究对象,通过方差分析、相关性分析了解植株枝叶养分含量的动态变化规律.[结果]1)柠檬樟叶片全氮含量总体呈现“V”型变化趋势,生长初期全氮含量高,在生长旺盛期含量降低,至生长后期回升并逐步达到稳定;枝条中全氮含量呈现“V”型变化曲线,在7月或8月
提出一种新的筛面动力学研究方法,探究纵向-横向耦合激励作用下的弛张筛面的振动特征.首先,建立受到纵向-横向耦合激励下的弦振动模型;其次,建立筛面振动的能量方程,利用Hamilton原理建立振动的偏微分方程,用有限元法将偏微分方程转化为常微分方程,并用MATLAB求得数值解;第三,利用ABAQUS建立筛面振动的仿真模型,并导出模拟结果,与理论计算结果对比验证理论的正确性;最后,研究筛面在纵向-横向耦合激励作用下的动力学特性,并分析不同横向激励对筛面横向振动的影响.研究结果表明:在耦合激励作用下,弛张筛面在纵
[目的]分析不同砧木嫁接楸树无性系的保存率、接穗生根率、生长和材性性状差异,以及无性系与砧木的互作效应,筛选楸树无性系的适宜嫁接砧木,旨在为楸树良种嫁接壮苗规模化繁育提供理论依据.[方法]以梓属不同树种为砧木嫁接的11年生楸树无性系对比试验林为材料,采集3个楸树无性系的接穗,分别用5种砧木(楸树、灰楸、梓树、滇楸和黄金树)嫁接育苗并造林,开展嫁接无性系的保存率、接穗生根率、生长、材性性状差异分析.[结果]5种砧木中,以滇楸为砧木嫁接无性系的保存率最高(74.1％),其次是梓树和灰楸(63.0％和59.3％
[目的]探索不同树种在样地和单木尺度上无人机激光雷达点云数据的单木分割效果,选取哈尔滨城市林业示范基地阔叶林(水曲柳)和针叶林(樟子松)两块样地为研究对象,对样地内树木点云进行单木分割并评价其分割效果,为后续单木结构参数的提取提供数据支持,同时丰富森林资源信息的调查手段.[方法]通过无人机激光雷达获得样地树木点云数据,然后分别采用改进的K均值聚类算法和基于相对间距的阈值分割算法对水曲柳和樟子松样地进行单木点云数据分割.其中,水曲柳样地点云数据处理采用改进的K均值聚类算法,通过树干点云位置推算初始聚类中心,
[目的]以薄壳山核桃\'波尼\'品种2年生嫁接苗为材料,探讨5种不同尿素施肥量对苗木光合特性差异的影响,为薄壳山核桃良种壮苗繁育提供理论依据.[方法]利用Li-6400XT便携式光合仪,测定薄壳山核桃净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、水分利用率、气孔限制值、空气CO2浓度、空气温度、叶片温度、相对湿度、叶片饱和蒸气压亏缺、光合有效辐射等生理生态因子的日变化,并进行主成分分析、相关性分析、线性回归分析、通径分析和聚类分析.[结果]薄壳山核桃嫁接苗的净光合速率日变化都呈单峰曲线,无明显“
[目的]选择出适宜于川中丘陵区的香椿优良家系,为速生珍贵用材树种造林提供良种.[方法]以来自4个省8个地区的44个香椿优树半同胞家系为研究对象,以蓬溪本地种源为对照,采用随机区组设计,在四川省蓬溪县开展造林对比试验,通过对不同家系4年生胸径、树高和单株材积的生长变异进行分析比较,开展了优良家系的早期选择.[结果]香椿家系胸径、树高和单株材积与种源所在地的纬度、经度和海拔呈不同程度的负相关,与年均气温和年均降水量均呈极显著的正相关,与无霜期呈显著的正相关,选择比区验点纬度低、海拔低、经度小、年均气温高、降水