【摘 要】
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质量是产品的立足之本,也是企业的立足之本,要保证产品质量,必须首先保证人的质量,这一点对我们酿酒行业来说尤为重要。 我们厂生产的越宫牌绍兴加饭花雕酒全部采用传统生产
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质量是产品的立足之本,也是企业的立足之本,要保证产品质量,必须首先保证人的质量,这一点对我们酿酒行业来说尤为重要。 我们厂生产的越宫牌绍兴加饭花雕酒全部采用传统生产工艺操作。这种用手工酿制的绍兴黄酒醇香甘甜,在国内外备受青睐。但酒的质量好坏,却直接受开耙师傅(即酿酒师)技术高低的制约。
Quality is the foothold of the product and is also the foundation of the company. To ensure product quality, we must first guarantee the quality of the person. This is particularly important for our winemaking industry. The Yuegong brand Shaoxing Jiafan Huadiao wine produced by our factory all adopts the traditional production technology operation. This hand-brewed Shaoxing rice wine is mellow and sweet, and is favored at home and abroad. However, the quality of wine is directly limited by the skill level of the master chef (ie, the winemaker).
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