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为保证水产品的质量安全,用酶联免疫法快速检测虾肉中氯霉素残留量.结果表明:该法平均检测下限为0.012 5μg/kg,回收率为88.1%～94.4%,RSD为2.98%～6.67%,是虾肉中氯霉素残留量检测的理想方法.
酶联免疫法检测虾肉中氯霉素
【摘 要】
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为保证水产品的质量安全,用酶联免疫法快速检测虾肉中氯霉素残留量.结果表明:该法平均检测下限为0.012 5μg/kg,回收率为88.1%～94.4%,RSD为2.98%～6.67%,是虾肉中氯霉素残留量检
【机 构】
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浙江海洋学院海洋与渔业研究所
【出 处】
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浙江海洋学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2005年1期
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