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外贸单证是国际贸易相关专业重要课程之一,是一门具有很强操作性的专业课。进出口贸易中,进出口双方权利的行使和义务的履行都要发生单据的交接,外贸单证贯穿整个交易的全过程。学生通过学习掌握外贸单证制单技能是该课程的教学目标。本文结合笔者的教学实践,总结了在外贸单证教学过程中的一些做法,对当前高职外贸单证教学方法和手段改革进行了分析和探讨。