海南罗非鱼养殖要转型以适应国际市场新变化

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中国水产门户网报道:由可持续渔业伙伴组织(SFP)及荷兰IDH基金会主办的海南罗非鱼可持续发展研讨会今天在海口举行,来自国内外的罗非鱼采购商、专家学者等会上建言,国际市场上罗非鱼消费在产品规格、产品质量要求等方面正出现变化,呼唤海南罗非鱼养殖转型。全球最大的罗非鱼采购商Fshin Co总裁库马尔介绍,目前美国消费者最喜欢购买的是2~5盎司规格,即500g以下规格罗非鱼所产生的罗非鱼片。较大规格的罗非鱼片,其需求在经济下滑、消费者购买力下降情况下受到较大影响。
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