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加拿大一项最新研究表明，越桔不仅可以提高人体抵抗力，还可延缓食品腐烂。据统计，加拿大每年约有1100万～1300万人由于食用腐败变质食品生病。细菌繁殖速度相当快，在4．4-60℃条件下细菌都能快速生长。在室温条件下，15分钟内细菌数量可以翻倍，8小时内细菌数量可以达到400万。
越桔可延缓食品腐烂
【摘 要】
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加拿大一项最新研究表明，越桔不仅可以提高人体抵抗力，还可延缓食品腐烂。据统计，加拿大每年约有1100万～1300万人由于食用腐败变质食品生病。细菌繁殖速度相当快，在4．4-60℃条件下
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2007年9期
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