表油菜素内酯和胆甾内酯对葡萄座果和成熟的影响

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在葡萄始花前1周及始花期施用0.01~1.0mg/L的表油菜素内酯和胆甾内酯后,果柄离区内纤维素酶活性下降;落花、落果率降低;果实提早成熟;果实内的可溶性固形物和总含糖量及游离氨基酸含量均比对照明显增加.
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