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萘多酚是儿茶素、花青素、黄酮和黄酮醇以厦酚酸类等集中于茶叶中多羟基酚类化舍物的总称。作为一种新型饲料添加剂，芬多酚具有清除自由基、杀菌抗病毒、免疫调节、降低血腊、降低畜禽粪便臭味等多重生物学功能，同时．它还具有无毒、无残留等绿色本质．是极具开发价值的绿色饲料添加剂，在养殖业应用上具有广阔的前景。