Caballero集团700万瓶烈酒瓶装线坚持17年的激光赋码选择

• 作 者: 多米诺
• 出 处: 食品安全导刊
• 发表日期: 2019年11期

　　成立于1830年的家族企业Caballero集团以优质葡萄酒和烈酒著称，并向全球50多个国家出口产品。高品质与法规合规是Caballero始终不变的经营追求，其每年生产的约700万瓶葡萄酒在分销之前必须对每个瓶子都赋上正确的信息标识，从而确保每瓶葡萄酒的来源可追溯。这样才能符合一系列食品安全条例的要求，包括BRC全球食品安全标准。
　　通过17年的合作，Caballero信任多米诺的D320i激光机为其每一瓶葡萄酒和烈酒赋码，确保其可追溯。Caballero集团技术经理Jaime Pindado表示：“我们必须保证产品的可追溯性——瓶子上的批号和日期必须易于读取，且不可擦除。”
　　在Caballero集团葡萄酒装瓶生产线安装多米诺D320i之前，因其使用的玻璃瓶种类繁多，所以必须在一天内反复调整产品线。Pindado继续说道：“我们生产线以前使用的打码机在改变瓶子类型时必须要重新调整打印头的位置，而这些变更和维护操作都需要大量的停机时间。”
　　17年前，Caballero安装了第一台多米诺激光机为烈酒酒瓶打码。Pindado回忆道：“在我的印象里，多米諾激光机的表现无可指摘。有段时间，多米诺激光机已为超过1亿的玻璃瓶赋码，但不曾因其自身问题而导致生产线停产。我们希望D320i在葡萄酒装瓶生产线上能延续D系列的完美表现。”现如今，Caballero已经在其烈酒的装瓶生产线上应用了多米诺技术。
　　从标签内打码到清晰、精确的标识直接赋码于玻璃瓶的过程，Cabellero在分析了几种不同的激光机后最终选择了多米诺D320i。尽管Cabllero有些生产线的空间狭窄、结构复杂，但也没有阻碍D320i的安装和生产。Pindado评价道：“有了D320i，Cabellero已经根除了生产停机和调整的时间，我们的生产率和总体拥有成本都有所改进。D320i生产的标识非常清晰，且质量一致。”
　　直观的触摸屏和QuickStep用户界面让工作人员很快适应了激光机的使用步骤，他们只花费了不到一天的时间来学习如何操作设备，不管有何问题，多米诺团队始终能马上解答任何疑问。多米诺激光产品营销经理克里斯蒂娜·马林表示：“我们很高兴能够看到在距离使用首台多米诺激光机的17年后，Caballero将D320i加入了葡萄酒装瓶生产线。17年来，多米诺团队与Caballero建立了密切的合作关系。此次，当Caballero更换激光标识设备时，多米诺知道D320i将是其理想的选择，同时也很高兴看到D320i对Caballero的生产产生的积极影响。”
　　在饮料及酒类生产中，标识的重要作用以满足追溯性及序列化要求最为突出。生产线上，每一个瓶/罐上都被赋上供人眼和机器可读的追溯码——贯穿供应链始终，不断被识别和存储。其不仅在产品出现质量问题时发挥着查明、召回或撤回等方面的关键作用，同样也是消费者获得产品准确信息的工具。多米诺作为众多饮料巨头企业的可靠合作伙伴，希望为更多企业带去高性能的赋码解决方案。