论文部分内容阅读
食品添加剂能让食品更安全，它可以改善食物品质、延长食物保存期。比如，一些泡采里有着色剂，果冻里有防腐剂，又如，一些雪糕含有16种食品添加剂，一些快餐面中有14种食品添加剂……近九成的食品含有添加剂，而生活中的食品添加剂总共有2000多种。不管是直接添加，还是间接添加，我们每个成人每天大概萼吃进八九十种添加剂。