【摘 要】
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以无损判定西瓜成熟度和内部品质为目的，制作了单摆式打击装置，测定了西瓜果实的打击音波曲线。利用ＦＦＴ法分析打击音波的功率谱密度；对打击音波特性值和感官评价值及基础特性之间的
【机 构】
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西北农业大学机械与电子工程学院，邢台农机研究所
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
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以无损判定西瓜成熟度和内部品质为目的，制作了单摆式打击装置，测定了西瓜果实的打击音波曲线。利用ＦＦＴ法分析打击音波的功率谱密度；对打击音波特性值和感官评价值及基础特性之间的相关性进行了分析。
For the purpose of non-destructive determination of watermelon maturity and internal quality, a pendulum-type striking device was manufactured and the sound wave curve of watermelon fruit was measured. The power spectral density of the attack sonic wave was analyzed by using the FFT method. The correlation between the characteristic values of the attack sonic and the sensory evaluation and the basic characteristics was analyzed.
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