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食品安全问题关系国计民生,秦皇岛市食品安全风险有其自身的特点,食品产业地位重要、食品市场构成复杂、旅游季节食品问题影响巨大、农村市场食品问题严重。所以应建立一个行之有效的监控机制,如建立相关规定、加大监管力度、完善检测体系、建立应急机制、加强食品安全教育、信息透明化,充分调动群众积极性等。
浅议食品安全风险及监控机制的建立——以秦皇岛市为例
【摘 要】
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食品安全问题关系国计民生,秦皇岛市食品安全风险有其自身的特点,食品产业地位重要、食品市场构成复杂、旅游季节食品问题影响巨大、农村市场食品问题严重。所以应建立一个行
【机 构】
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河北科技师范学院财经学院
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2012年8期
【基金项目】
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秦皇岛市社会科协联合会2011年度课题《浅议我市食品安全风险及监控机制的建立》（编号201105191）
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