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以体重２０ｋｇ辽宁本地黑猪的血清磷酸肌酸激酶（ＣＰＫ）活力为依据，筛选出２４头大约克夏猪，分为高酶和低酶两线，设夏季凉爽环境，自然环境，高温环境，自然环境粗饲４种处理，低酶组表现出现强的耐热性和耐粗饲性，日增重较高，且以体重３０ｋｇ和６０ｋｇ的血清ＣＰＫ活力时生长性状相关明显。
猪血清磷酸肌酸激酶活力与其耐热和耐粗饲性能关系的研究
【摘 要】
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以体重２０ｋｇ辽宁本地黑猪的血清磷酸肌酸激酶（ＣＰＫ）活力为依据，筛选出２４头大约克夏猪，分为高酶和低酶两线，设夏季凉爽环境，自然环境，高温环境，自然环境粗饲４种处理，低酶组表现出现强的耐热性和耐粗
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院,青岛海洋大学食品工程系,沈阳农业大学
【出 处】
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沈阳农业大学学报
【发表日期】
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1998年2期
【基金项目】
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辽宁省自然科学基金
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