变形杆菌引起暴发性食物中毒

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8月29日,清江市某工程队食堂因食用变混合冷拌菜,发生一起食物中毒,进餐107占97.2%,无死亡。观察85例患者,平均12小时。症状以腹绞痛(88.4%),恶心(68.2%),呕吐 August 29, Qingjiang City, an engineering team canteens mixed food for the cold mix dishes, a food poisoning occurred, meal 107 accounted for 97.2%, no deaths. 85 patients were observed, an average of 12 hours. Symptoms were abdominal cramps (88.4%), nausea (68.2%), vomiting
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