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甘蔗育种已有百年历史，以甘蔗属内五个“种”的血缘为基础种质，即热带种、割手密种、印度种、中国种、大茎野生种。在这五个“种”内形成四个亲本系统，即二、三十年代印尼用前“二个种”杂交创造了“POJ”系统；印度用前“三个种”杂交，创造了“Co”系统；四十年代台湾用前四个种杂交创造了“F”系统；五十年代美国夏威夷创造了“五个种”的“H”系统。由于“F”系统和“H”系统有很强的地区性，所以国际沿用的只是“POJ”和“Co”两大系统。