可视化教学方法在课堂教学应用中存在的问题及应对策略

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  摘要:可视化教学方法是指用比较直观、容易感知的图示方式传递教学信息,这种教学方法能够更为深入地加工信息,同时也让传递的教学信息更为简洁明了,得到教师们的广泛应用。但是与其他教学方法一样,可视化教学方法在课堂教学中也存在一些问题,需要予以重视并且加以解决,以此进一步提升课堂教学质量。本文以《服务心理学》课程的教学过程为例,对可视化教学方法在教学应用过程中存在的问题进行剖析,探求相应的应对策略。
  关键词:可视化;问题;应用策略
  目前,很多高校教师都掌握了可视化教学的一些方法,并且在课堂教学中加以研究、尝试、实践,取得了初步成就,学生学习的积极性大大提高,对教学内容的理解也得到了进一步的深化,学生也很喜欢这样的教学方式,但是可视化教学目前还存在一些问题,需要进一步解决,以提升课堂教学质量。本文以《服务心理学》课程的教学过程为例,对可视化教学方法在教学应用过程中存在的问题进行剖析,探求相应的应对策略。
  一、可视化教学方法在课堂教学中存在的问题
  《服务心理学》课程是针对服务行业的特点,以心理学、服务学理论为基础,
  结合社会实践研究顾客心理及其行为规律,进而实现开展有效服务与管理的目的的一门应用型课程。在实际教学过程中,可视化教学方法因其直观、图示清晰好理解,是被运用比较多的一种方法,也是学生乐于接受的一种方法。但是在教学过程中也发现一些问题,值得引起重视:
  (一)如何使可视化教学方法较好的与其它教学方法融合
  比如:任务教学法、情景模拟教学法、探究教学法,PBL教学法等。可视化教学方法目前已经取得很好的效果,在第二章的部分尤其明显,在第二章《旅游者的感知》中,教材中有大量的关于可视化素材的案例,在旅游者的感觉部分,视觉中颜色的应用;在知觉的特性方面,介绍了关于各个景区在知觉选择性、整体性和理解性上的应用,我在教材提供的素材的基础上,整理了大量的图片,并在这个基础上制作了微课,取得了很好的效果。但是如果每一章都采取一样的教学方法,难免使学生产生枯燥的心理,怎样才能让可视化教学方法与其它教学方法更好的融合是目前需要解决的问题。
  (二)对学生可视化教学方法还没有形成一个完整评价体系,还有待进一步完善。
  目前的评价体系还是注重过程评价,评价的标准依据学生在各个可视化教学当中的表现,比如学生上课回答问题的踊跃程度,在老师布置教学任务时的态度,至于问题答案的准确度以及角色扮演的好坏完全依赖教师的主观判断,缺乏完整的评价流程和客观的评价标准。
  (三)课堂教学可视化素材或可视化资源选择的依据和作用如何凸显。目前
  可视化素材和资源的选取主要来自教材,教材在某些章节的可视化素材较为丰富,但不是所有的章节都有,很多案例不适合可视化教学方法,有些案例陈旧过时、还有些是国外的案例,这些都已经不适合目前的可视化教学方法,目前适合高职院校学生学习的理论和案例最好是近几年发生的,而且是符合中国实际情况的,甚至地区情况的,因此需要教师从网上寻找大量的有关可视化的资源,但是网络的资源也是参差不齐,选择哪些资源比较好,没有依据和标准,只能依靠教师的个人主观意见来判断。
  二、视觉化教学方法在《服务心理学》课程中的应对策略
  (一)可视化教学的过程中辅助运用PBL教学法。PBL 教学方法 (problem-based learning,PBL)是以问题为导向的教学方
  法,是以学生为主教师为辅的教学方法。PBL教学法将学习与更大的任务或问题挂钩,使学习者投入于问题中,它设计真实性任务,强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中,通过学习者的自主探究和合作来解决问题,从而学习隐含在问题背后的科学知识,形成解决问题的技能和自主学习的能力。
  在进行可视化教学的过程中可以辅助运用PBL教学法,以第六章《餐饮服务心理》为例,假设某商务谈判公司八人在酒店包间宴请作为模拟情景,在宴请当中的点菜、上菜、餐中服务可能发生的问题作为导入,学生四人为一个小组合作角色扮演,比如在点菜环节,教师要先准备好菜单,顾客想要服务员介绍菜品,扮演服务员的学生要把这道菜的来历、典故,烹饪手法和营养疗效等做详细介绍,在这个教学环节中就可以融合多种教学方法,PBL教学法、任务教学法、情景模拟教学法,探究教学法等。
  (二)建立一套完整的评价流程和客观的评价体系,将评价体系引入教学过程和学习成效中。首先,把每节课要完成的教学任务制作标准的教学任务书,任务书上列明教学目标,教学重点,教学流程,每一个任务要计算出评价的权重,最后学生的成绩是每个任务的成绩乘以权重的总和。其次要制作评价标准,每种任务都要确定评价标准,比如回答问题的标准是清晰、准确、完整、流畅,每个问题要有参考答案,比如在点菜环节,所有菜品的来历、典故、烹饪手法和营养疗效都整理好,放在任务标准里,学生介绍的按照是否流畅、熟练、灵活应变能力等打分。
  (三)网络上的教学资源现在很丰富,比如智慧职教、中国大学慕课网、学堂在线、智慧树网等,知识付费和短视频软件上各种关于心理学的知识和案例也很丰富,关键在于选择哪些素材,尤其是旅游行业的素材较为关键,教师们可以成立一个可视化资源库的小组,也可以让学生的评价作为参考,专门负责资源的搜集和整理,选择出来的素材可以先找几个学生过来讲解试验一下效果,如果普遍反响好就可以作为课堂讲解的素材,这样可视化教学资源和素材的选择问题就可以解决了。
  三、结语
  可视化教学方法可以让老师把教学过程和结果都通过一定的形式展示出来,让学生也可以把自己的讨论结果、学习成果用图示等方法展示出来。可视化教学方法可以加深学生对所学内容的理解与记忆,把新的知识融合到自己的知识体系中,还可以培养学生的形象思维能力,增强教学过程的趣味性,从而提高学生的学习兴趣,进而提升课堂教学质量。通过对可视化教学应用过程存在问题的一系列思考,我们寻求相应的解决办法,使得这种方法更好地为教学服务。
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