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19世纪就开始风靡欧美的＂沙龙＂,多为上流阶层在豪华客厅里接待名流或学者的聚会,参加过各种各样厨艺交流会的厨师们更渴望通过一种零距离、
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【摘 要】
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19世纪就开始风靡欧美的＂沙龙＂,多为上流阶层在豪华客厅里接待名流或学者的聚会,参加过各种各样厨艺交流会的厨师们更渴望通过一种零距离、
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年8期
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