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目的从嗜热微生物海栖热袍菌中克隆磷酸戊糖变位酶基因，实现其在大肠杆菌中的表达。方法以海栖热袍菌基因组DNA为模板，利用PCR技术扩增获得编码磷酸戊糖变位酶蛋白基因（ppm），连接到具有T7强启动子的pET-32a质粒中，构建重组工程菌E．coliBL21（DE3）{pET-32a．Tmppm}。通过Plackett．Burman设计、最陡爬坡试验和Box—Behnken试验方法优化工程菌发酵条件，构建回归方程。结果双酶切鉴定、测序分析和十二烷基磺酸钠．聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS．PAGE）证实海栖热袍菌磷