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以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄、质脆味怪、咸甜适口而备受广大消费者的欢迎.现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下,以供应用.
怪味萝卜条的加工
【摘 要】
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以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄、质脆味怪、咸甜适口而备受广大消费者的欢迎.现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下,以供应用.
【出 处】
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华夏星火
【发表日期】
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2002年2期
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