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施用钾肥对西瓜番茄红素的影响研究
施用钾肥对西瓜番茄红素的影响研究
来源 :长江蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sscy2002
【摘 要】
:
比较了0,150,300,450和600mg/L等5个钾水平下成熟西瓜果实中番茄红素含量的差异。研究结果表明,随着施钾水平的提高,番茄红素的含量线性上升,它们分别为2.94,3.65,4.19,4.62和5.31mg/100g,且R^
【作 者】
:
何楠
赵胜杰
刘文革
阎志红
万学闪
【机 构】
:
中国农业科学院郑州果树研究所
【出 处】
:
长江蔬菜
【发表日期】
:
2008年12X期
【关键词】
:
西瓜
番茄红素
钾水平
Watermelon
Lycopene
Potassium levels
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比较了0,150,300,450和600mg/L等5个钾水平下成熟西瓜果实中番茄红素含量的差异。研究结果表明,随着施钾水平的提高,番茄红素的含量线性上升,它们分别为2.94,3.65,4.19,4.62和5.31mg/100g,且R^2=0.9935.
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