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双歧杆菌是对人类具有独特生理功能的厌氧微生物类群。采用常规分离方法和设备及气相色谱分析，对来自母乳、健康母乳喂养婴儿的粪便、健康长寿老人的唾液及蜜蜂肠道中的双歧杆菌进行了分离、纯化和鉴定，最终获得了三株双歧杆菌，其中两株分别为婴儿双歧杆菌和短双歧杆菌，为以后产品的开发奠定了基础。
双歧杆菌的分离、纯化及鉴定
【摘 要】
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双歧杆菌是对人类具有独特生理功能的厌氧微生物类群。采用常规分离方法和设备及气相色谱分析，对来自母乳、健康母乳喂养婴儿的粪便、健康长寿老人的唾液及蜜蜂肠道中的双歧杆
【机 构】
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西北农业大学资环系!陕西杨陵; 712100;
【出 处】
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西北农业学报
【发表日期】
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1999年04期
【基金项目】
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西北农业大学校青年科学基金
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