发菜膜脂及其脂肪酸组成

• 作 者: 王梅 许亦农
• 机 构: 中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室,中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室
• 出 处: Acta Botanica Sinica（植物学报：英文版）
• 发表日期: 2000年12期
• 关键词: 发菜 膜脂 脂肪酸 植物抗冷 Nostoc flagelliforme membrane lipids fatty acids cold resistance
• 基金项目: TheStateKeyBasicResearchandDevelopmentPlan (G19980 10 10 0 ) ,TheNationalNaturalScienceFoundationofChina (39890 390 ) .TheNati

对野生发菜（Ｎｏｓｔｏｃ ｆｌａｇｅｌｌｉｆｏｒｍｅ Ｂｏｒｎ．ｅｔ Ｆｌａｈ）的膜脂（主要成分为类囊体膜脂）及其脂肪酸组成进行了测定分析。发菜的膜脂由单半乳糖甘油二酯（ＭＧＤＧ）、双半乳糖甘油三酯（ＤＧＤＧ）、磷酯酰甘油（ＰＧ）和硫代异鼠李糖甘油二酯（ＳＱＤＧ）组成，其酯酰基连接有棕榈酸（１６：０）、十六碳烯酸（１６：１）、硬脂酸（１８：０）、油酸（１８：１）、亚油酸（１８：２）和亚麻酸（１８：