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大蒜含有丰富的天然抗菌物质。其主要成分为大蒜素。将大蒜浸提液应用于作物栽培方面，不但可防治病虫害。而且还有利于促进作物的生长发育；应用于植物组织培养方面，则可有效地防止组培物受污染；应用于农产品防腐保鲜，既可靠，又安全。现将其应用方法及效果介绍如下。
大蒜在农业上的应用
【摘 要】
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大蒜含有丰富的天然抗菌物质。其主要成分为大蒜素。将大蒜浸提液应用于作物栽培方面，不但可防治病虫害。而且还有利于促进作物的生长发育；应用于植物组织培养方面，则可有效地防
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年11期
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