【摘 要】
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有一个时期,菇类曾经是苏联和南美洲部分地区的主要食品之一,在非洲菇类盛产季节,也曾把它作为一种主要的食物。但是,通常人们都只是将菇类当作菜肴或佐料。然而,因为它们有
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有一个时期,菇类曾经是苏联和南美洲部分地区的主要食品之一,在非洲菇类盛产季节,也曾把它作为一种主要的食物。但是,通常人们都只是将菇类当作菜肴或佐料。然而,因为它们有一种特殊的风味,优美的质地,相当高的蛋白质含量,对人体的
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