大力改进制茶技术 提高茶叶品質

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一、茶叶产量质量双跃进的伟大成就 1959年的茶叶生产,不仅产量比大跃进的1958年又增加8%,同时普遍提高了品质,获得了产量质量双跃进的巨大成绩。茶叶品质大大提高了。可是有个别人不承认这个事实,说什么“茶叶品质一年不如一年”、“机械制茶不如手炒品质高”、“双手采茶降低茶叶质量”、“大采秋茶是杀鸡取蛋”等謬論。事实胜于雄辩,建国以来, I. Great Achievements of Double Leap in Quality and Quantity of Tea Production Tea production in 1959 witnessed an 8% increase in output of tea in 1958 compared with that in the Great Leap Forward. In the meantime, the quality of tea was generally improved and great achievements in double-leaps in output and quality were obtained. Tea quality has been greatly improved. However, some people do not recognize this fact, saying that “the quality of tea is inferior to one year in a year”, “mechanical tea is not as good as the quality of hand-fried”, “picking tea with both hands and reducing the quality of tea” and “ Egg ”and other fallacies. Facts speak louder than words. Since the founding of the People’s Republic,
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