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据悉,目前可供开发的米糠食品类型有两种:一是液体型。由于米糠中含油量达百分之十五至百分之二十,所以通过现代工艺技术便可从中提取米糠油。这种油营养价格较高,食用后人体的吸收率可达
米糠食品开发前景十分广阔
【摘 要】
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据悉,目前可供开发的米糠食品类型有两种:一是液体型。由于米糠中含油量达百分之十五至百分之二十,所以通过现代工艺技术便可从中提取米糠油。这种油营养价格较高,食用后人体
【出 处】
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企业技术开发
【发表日期】
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1994年12期
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