【摘 要】
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随着社会经济的不断发展,我们赖以生存的自然环境却在不断恶化,与此同时,促进生态发展已经逐渐得到了人们的广泛关注。其中,对超微粉碎技术及其在食品加工中的应用显得尤为重
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随着社会经济的不断发展,我们赖以生存的自然环境却在不断恶化,与此同时,促进生态发展已经逐渐得到了人们的广泛关注。其中,对超微粉碎技术及其在食品加工中的应用显得尤为重要,其在一定程度上能够改善人们的生活质量,是健康与自然环境在空间上的有机结合。绿色食品的建设将关系到发展国民的健康与否。本文主要阐述了超微粉碎技术,并深入的研究了超微粉碎在食品加工中的应用,最后提出了超微粉碎在食品市场的前景展望,旨在更好的发展我国的食品事业。
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