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湖南农业科学:农药一直以来都是农业生产中重要而又特殊的投入品。随着社会对食品安全和生态环境越来越重视,农药的使用也越来越受到公众关注。请您谈谈在当下的社会环境中,农药监管工作的重要性? 肖时运:在当前的社会形势下,农药监管的重要性着重体现在保障农产品安全和维护生态环境安全两个方面。 食品安全的源头是农产品安全,农产品安全的重中之重是农药管理。一方面,近年来违法生产、销售禁限用高毒农药行为屡禁不止,因农药残留造成的农产品质量安全事件时有发生;另一方面,公众也往往容易走入“因噎废食”的极端,将农药“妖魔化”,对其持完全抵触、抗拒态度,认为安全的农产品就不应该使用农药。