【摘 要】
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今年年初，一场新冠肺炎疫情来势汹汹，阻断了人们外出的步伐。人人纷纷“宅”在家中，为打赢这场疫情防控阻击战贡献力量。江苏省东台市唐洋镇中学的学子们也都坚守“居家阵地”，挑战各种生活技能。为培养学生的感恩意识，锻炼学生的生活技能，同时为了增进亲子感情，充实居家生活，唐洋镇中学举办了一场“厨艺达人秀”实践活动“。唯美食与爱不可辜负”，隔离的日子也要有滋有味。下面，让我们一起来看看小伙伴的solo！
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今年年初，一场新冠肺炎疫情来势汹汹，阻断了人们外出的步伐。人人纷纷“宅”在家中，为打赢这场疫情防控阻击战贡献力量。江苏省东台市唐洋镇中学的学子们也都坚守“居家阵地”，挑战各种生活技能。为培养学生的感恩意识，锻炼学生的生活技能，同时为了增进亲子感情，充实居家生活，唐洋镇中学举办了一场“厨艺达人秀”实践活动“。唯美食与爱不可辜负”，隔离的日子也要有滋有味。下面，让我们一起来看看小伙伴的solo！
韭菜盒子
我满心欢喜地将香喷喷的韭菜馅盛起来，放凉备用。接着，我准备将醒好的面团搓成长条，切成小块，擀成圆形。这可是个技术活，我拿着小面团和擀面杖一顿操作，弄破了好几张面皮，在妈妈给我示范后，终于有了起色。于是我开始包馅，在圆形面皮上放入适量的馅，对折成饺子形状，边缘再捏出花边褶子，这样更好看。包好后，我打开电饼铛预热，刷上少许油，将包好的韭菜盒子放进去加热4分钟，再翻个面煎，两面金黄的韭菜盒子就出锅了。
我爱蓬勃向上的春天，更爱这带着春天气息的韭菜盒子。吃着自己亲手做的韭菜盒子，望着窗外的春色，我就想起和小伙伴们分享韭菜盒子的旧时光。那些闻鸡起舞的日子，那些银铃般的笑声，那些微笑可爱的脸庞，终将成为我继续前行的动力！
——七（5）班 何璐
隨着温度升高，锅里的油“噼里啪啦”炸开了。情急之下，我赶忙拿起平底锅遮面。等油稍微安静下来，我再将黄豆倒进去，撒上半勺盐后开始翻炒。突然，一团烟雾朝我袭来，油点耐不住性子，以火箭般的速度向我发射过来，还伴随着“啪”“啪”的爆炸声。油点子溅到手上，我来不及躲闪，顿时一阵疼痛蔓延开来。我忍着疼痛将黄豆炒了一段时间后，再分别将丝瓜和蘑菇倒进去翻炒。伴随着一阵香气，秀色可餐的“地三鲜”终于出锅了！
“战斗”完美落幕，身为“囧厨”的我因为油点的“宠幸”而身负轻伤。但是，当我看到妈妈开心地品尝着“战斗”成果时，我的心里竟是从未有过的温暖。爸爸常年在外地工作，妈妈平时工作繁忙，为了能让我全身心投入学习，她每天还要来回奔波为我做可口的饭菜。如今的我已经长成小小男子汉，在学习之余，我要学着帮妈妈分担一些力所能及的家务。我相信只要努力，总有一天，我小小的肩膀也能成为她大大的依靠！
——七（5）班 许家玮
红烧鲫鱼
外公熟练地在锅膛里烧着柴火。我倒油，再把姜和葱放到锅中。“这个时候要放鱼，再不放，姜葱就要焦了。”外公耐心地说。我又赶紧把洗好的鱼放进锅中。“然后倒酱油。”外公不慌不忙地说道。我拿起酱油瓶就往锅里倒，一下倒了好多，外公急忙说：“倒调料最好先倒在锅铲上，这样才不会一下倒多了。”我用这种方法倒了料酒，这次控制得还挺好。外公笑呵呵地说：“活学活用，真不错！都说‘千炖豆腐万炖鱼’，你盖上锅盖慢慢炖，让鱼肉入味。”过了几十分钟，鱼肉香气便溢满厨房。我开心地揭开锅盖，撒上糖，再倒点醋，便起锅了。外公尝了尝，连声叫好。
我仔细端详着面前的这位老人，他的头发已经被岁月染上白霜，皱纹爬满额头，走路步履蹒跚，平日里烧火做饭靠在炉火旁会打盹。在我小时候，外公常常捧着那碗鱼汤追着我跑，现在外公老了，对他而言，幸福就是我们能回来多看看他，将所有的想念都化作一口热饭。
——七（5）班 储恒
杯子蛋糕
第一次学做蛋糕，我体会到了学习之外的乐趣。制作蛋糕的步骤甚是繁多，稍有不慎便可能出现问题。我们要学会具体问题具体分析，在手忙脚乱的时候也能随机应变。打蛋清的过程非常漫长，手臂都酸痛了，成功还是遥不可及。这时一旦放弃就会前功尽弃。我咬着牙，一边忍受痛楚，一边坚持。结果告诉我：坚持就是胜利！
阳春三月，百花盛开。我陶醉在蛋糕出炉后的芬芳中，但此时此刻，许多医务工作者仍坚守在抗疫一线。我不禁感慨：哪有什么岁月静好，不过是有人替我们负重前行。愿白衣天使们也能早日平安回家，品尝到家人为他们准备的美味佳肴！我祝愿祖国山河无恙，人间皆安！
——七（5）班 王越
其他文献
【王安忆专栏】 《纽约四重奏》是著名作家王安忆旅居美国期间写下的一组随笔，涉及自然、政治、外交、文化、生活习惯和民俗风情等方方面面，以及与此相关的所见所闻、所思所想，是作家思想和情感一次集中展示。细腻的观察、独特的思考、开阔的视野、优美的文笔……这一切对读者来说都是一次难得的阅读享受。从上期开始，本刊分四期连载完这组长篇随笔，敬请关注。三、唐人街 中国人在海外生活，离不开唐人街。纽约的唐人街位
冯骥才先生好，我是江苏淮安的读者高利群，最近读了您在《北京文学》（精彩阅读）今年第4期发表的游记散文《意大利读画记》，非常喜欢，觉得是一篇既让人增长知识又开阔眼界的美文。知道您曾是“新时期”初知名的小说家，创作过像《雕花烟斗》《啊》《神鞭》等许多小说名篇，可后来又转向文化传承和保护方面的工作，牺牲了大量文学创作的时间，是否觉得可惜？您在未来打算如何处理文学创作和文化保护之间的关系？ 冯骥才：高利
《水浒传》是一部英雄传奇，太多的英雄汇聚于此：佛心慈念的鲁智深，忍辱负重的林冲，快意恩仇的武松，挥动板斧、砍出一路山花烂漫的李逵，偷人家报晓鸡吃了的时迁，甚至还有制作和销售人肉包子的张青、孙二娘夫妇…… 这么多英雄好汉的身上其实有着共性。首先，他们都有一技之长。没有一技之长，如何行走江湖？没有一技之长，如何可以做到“你的背影已经远去，江湖上依然满是你的传说”？在那样一个不知王法为何物的社会里，拥
无名河 回到伊犁，我想，无论如何也得再去莫乎尔看看。 从巩留出发，车刚一上路就赶上一场阵雨，雨后的山路特别难走，等到了莫乎尔时，天已近傍晚了。天山山区的气候，常常瞬息万变，这时早已雨过天晴了。此时的莫乎尔青山如洗，葱茏翠绿，天山雪峰上的一抹晚霞，更增添了它的绚丽。已经厌倦了内地城市的喧嚣，这天山深处的幽静给我一种返璞归真的感觉，于是把山路上的颠簸与不快都给忘了。 晚上，月色朦胧，淡淡的月光带
第一章 全等三角形 领 衔 人：王金坤 组稿团队：江苏省盐城市毓龙路实验学校 在以前的学习活动中，我们常常将一个图形平移、翻折、旋转，以此来进一步认识图形的性质。图形的平移、翻折、旋转统称为图形的运动。图形的运动不改变图形的形状、大小，也就是说，运动前、后的两个图形是全等图形。下面，让我们一起通过图形运动的方式来认识全等三角形。 一、在图形运动中感受全等三角形 问题1：我们观察图1、
手，是思维的镜子，是意识的培育者，是智慧的创造者。来到江苏省张家港市常青藤实验中学的“粘土空间”社团，看着同学们亲手创造出来的作品，大家无不惊叹。“纸粘土创作”作为一种简单易学而又极具想象空间的手工工艺，深受学生们的喜爱。在“土”的制作与“艺”的感悟中，同学们收获的不仅仅是造型多姿的艺术成果，更是一种审美的愉悦、心灵的成长。下面，就让我们一起走进这个多姿多彩的粘土空间吧！ 粘土空間活动照 粘土
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教材习题是专家精心编写而成的，我们要创造性地用足、用好教材习题。下面以一道習题来举例说明。
这是作家将批判目光转向画坛的又一力作，画家画了一辈子却默默無闻，成名之际则卷入一场刑事案件。画家该如何处置声名进退与良心的纠葛？画作虽小却折射出当代画坛的种种怪现象，可谓官场腐败题材的另类写法。 一 起床后，坧泉为昨天画就的一幅画题款： 山居图章樟兄补壁辛卯冬月坧泉于云涧斋。 该题款包含的信息为：画者坧泉于云涧斋作山居图，赠与一个叫章樟的人。一目了然。 坧泉退后一步端详着刚画毕的山水