跟团去吃饭:别人探路我享口福

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  哪有江湖绝活,哪有新开的餐馆,跟志同道合的“专业食客”一起去发现身边的好餐厅,享受他们吃遍本地旮旮角角的经验,只花一个菜的钱就吃到一桌的美味!
  
  我从小到大就挺好吃,没辙。我也曾想过有点“追求”,但是发现越成长越体会到吃的乐趣。像我这么爱吃的人,经常会去有特色的饭馆尝鲜,但又觉得不划算,每次只能吃上一两个菜。可是我想尝试的菜岂止几样啊!叫同事吧,人家也就凭兴趣吃个一两次,哪有像我这么坚定的吃客啊!没多久,身边的朋友同事都轮了一遍后,我只好单独行动。
  今年2月的一天,我无意中打开一个论坛,发现里面的帖子都是谈吃的,说哪的菜特好吃,谁又组织了一顿。“一桌人点十几个菜,口味很棒,每人才花30元。”看得我口水直流!我这才惊喜地发现,原来还有这么多爱吃的人,我总算是找到组织了,立刻加入到这个名为“东方腐败团”的群(在成都,“腐败”是吃喝玩乐的代名词——编者注)。
  通过网络邀约后,我参加了他们的第一次聚会。周末我们在龙泉湖岛上集合:中午吃野兔土鸭和一些时令农家菜,下午喝茶聊天、爬山拍照,晚饭时围在一起烧烤。一天活动下来,各自平摊的花费不过百余元。吃一桌子的菜,只需花一道菜的钱!吃一只烤全羊,只需付一只羊腿的钱!气味相投才能聚在一起。大家都是年轻人,开朗、爽快,不斤斤计较是我们共同的特点。我们也很民主,如发起人安排活动前都要征求意见,大家愿意承担的价钱是多少,哪里口味比较合适,哪天日子大家都方便等都是经过多次讨论达成共识的,玩起来也很舒心。
  从加入组织到现在,我们已经“聚会”20多次了,从双楠的盐帮菜到内浣花的海鲜汤锅,从紫荆小区的公馆菜再到华阳的椒麻鸡都是我们大饱口福的地方,我们的“团员”也从二三十人发展到300多名,分了5个QQ群。我们在本地的餐饮界享有很高的“吃喝名望和地位”,但凡群里聚会都能拿到商家不对外的7折金卡优惠,我平时请客户的时候也能用上。我在玩的同时还能学到与人相处的方式,学会怎么与陌生人交流。每个人的成长背景别人都不太了解,可以尝试在新的集体里扮演不同的角色,尝试着从另一个角度认识自己,这种角色扮演是在熟悉环境里几乎尝试不到的。
  平日,我们经常互相介绍好吃的菜馆。一个人发现了好地方,一群人就一起扑过去,冲进餐馆叫上一桌好菜。每次都能品尝不同的菜式,而且参加的人不尽相同,吃的地方也不同,所以我们每次都有新鲜感。大家聚在一起吃吃喝喝,既聊天又交朋友,非常有意思。论坛里的“心得”有外地的好吃客们跟帖,我这才知道,深圳、上海、北京、重庆、西安、长沙、武汉等许多城市都有“好吃联盟”。平时大家在QQ群里“串门子”,出门旅游时就派上了用场,在旅游地“好吃团”成员的介绍下总能以实惠的价格吃到最地道的美食。
  也许是口味越吃越挑剔了,我在公司吃午餐越来越嫌盒饭没胃口,一个人去点菜又觉得贵。国庆节过后,我在网上发了帖子,发动单位周边的上班族一起到餐厅“腐败”。我的组织挺成功的,每天都有几个人响应,中午点上几个菜,每个人也就10元钱,既经济又实惠。而且不同单位的人在一起吃饭时话题很多,十分有趣。
  聚餐的时候,我慢慢有意识地大致推测出每样菜的配料、火候及做法,以备回家尝试露一手。这样以来,我做菜的本领突飞猛进,从原来要看菜谱的“必然王国”到了随心所欲的“自然王国”。亲朋好友来我们家,我每每能又快又好的“变”出一桌菜让大家大快朵颐,老公倍感有面子。
  跟团去吃饭,除了能品尝到价值高于花费几倍的美味,还能跟出一条“人脉”,连老公也说“老婆跟团吃饭以后,再也不用担心天天吃同样的菜了!”好吃不是错!跟团去吃饭,这就是会生活啊!
  栏目管理、编辑/木非木
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