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乙烯利催熟西瓜的快速测定
乙烯利催熟西瓜的快速测定
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hulan2010
【摘 要】
:
<正>乙烯利(ethsel),又称2—氯乙烯磷酸,是目前农业生产中用以催熟水果、蔬菜的一种较为广泛性应用的农药,因其作用的存在,亦常被人们用以促进西瓜的早期成熟。乙烯利的正常
【作 者】
:
李伯岭
李学哲
耿关霞
温殿君
【机 构】
:
秦皇岛市卫生防疫站,秦皇岛市海港区卫防站
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1989年3期
【关键词】
:
水果卫生
毒物检查
西瓜
乙烯利
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<正>乙烯利(ethsel),又称2—氯乙烯磷酸,是目前农业生产中用以催熟水果、蔬菜的一种较为广泛性应用的农药,因其作用的存在,亦常被人们用以促进西瓜的早期成熟。乙烯利的正常施用方法是将其40%的水剂或40%的油剂调兑,以其溶液喷洒在西瓜或其它水果的表体。
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