论从公无害果品到有机果品的生产

• 作 者: 乔宪生
• 机 构: 中国农业科学院郑州果树研究所,450009
• 出 处: 果农之友
• 发表日期: 2007年8期
• 关键词: 有机果品 水果生产 产量 转变 栽培面积 卖方市场 买方市场 供过于求 改革开放 局部性 增长 葡萄 苹果 果树

改革开放近30年来,我国的水果生产已实现了根本性的转变.全国果树栽培面积已由1980年的178.3万公顷增长到2005年的993.3万公顷,产量也由67913万吨上升到7551.5万吨.我国的水果总产量已占到世界水果总产量的13.1%,是名副其实的第一生产大国.苹果、梨、葡萄、桃等大宗果品已实现了由卖方市场到买方市场的转变,局部性供过于求的现象也连续多年不断出现.