【摘 要】
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<正>实施食品安全战略,要从源头治理。安全食品首先需要安全的原材料,安全的原材料需要安全的生产环境,美好安全的环境需要大家共同维护,这就是既要金山银山也要青山绿水。近
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<正>实施食品安全战略,要从源头治理。安全食品首先需要安全的原材料,安全的原材料需要安全的生产环境,美好安全的环境需要大家共同维护,这就是既要金山银山也要青山绿水。近几年,健康、美味、方便、实惠是中国乃至世界食品发展的大趋势。习近平总书记去年在全国卫生健康大会上谈到"要把人民健康放在优先发展的战略地位"。会上,李克强总理也谈到,要引导和支持健康产业发展,尤其要促进与养老、旅游、互联网、健身休闲、食品的五大融合"。健康食品是发展方向,但健康食品不是特殊食品。健康食品是与一般食品共生,它能调节机能、有益人体健康,健康食品既适合特定的人群,
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