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生物技术是应用生物学知识，开发利用生物潜能，获得新产品和新服务的技术。目前，随着人类文明的进程及各项科学技术的发展，生物技术虽然在医学、制药、食品和农牧业开拓了一个美好的前景，但同时带来的有关人类安全性及一系列社会问题（如道德、法律及伦理等）也是不容忽视的，如何保证它走向正轨并服务于人类才是公众及政府应该关注的重点。要确保生物技术为人类造福而不是损害人类。