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“美术味”就是美术课有别于其他课的特点，也就是学生在美术课上一定要获得对美术学习的持久兴趣，了解基本美术语言的表达方式的方法，表达自己的情感的思想，美化环境与生活，在美术学习过程中，激发创造精神，发展美术实践能力，形成基本的美术素养，陶冶高尚的审美情操，完善人格。这正是美术新课标的课程总目标所要求的。
虽然美术教学在新课程改革中具有综合化的倾向，但是如何综合，其度应如何把握？这都需要我们进行理性思考。有些人把美术课上成语文课、音乐课、社会课等，而把“美术味”丢了，这好比本来煮了一锅八宝粥，结果变成了咸稀饭，是非常不应该的。因此强调美术科的本位教学是很有必要的。具体我们从几个方面来探讨一下美术课堂的“美术味”。
一、知识与技能是课程三维目标的首要任务
不管教学方式如何转变，实验教材如何日新月异，我想都应该把知识与技能放在首位，从而围绕着它来引导学生积极主动地参与到我们的美术课中，这样才能真正实现美术课程的价值。如果没有了美术知识与技能，也就没有了美术课，因此课程的首要目标是应该坚持的。
二、注重美术文化含量的把握
从新课程标准把美术作为一种文化的学习看，美术学科具有人文性质，承担着帮助学生建立完整的人生价值观，陶冶其人格情操的教育任务，而不仅仅是学科技能方面的学习。另外，它又承担着人类文明的传承和发扬的教育任务。使学生通过美术的学习，能够比较全面地了解美术与生活、美术与情感、美术与历史、美术与政治等方面的联系。
在这个角度来看待美术课程，教学就与过去的单纯美术技能学习大不一样了，对教师的要求提升到能够对美术文化比较全面理解的高度，而且能够将美术的视野拓宽到视觉文化的层面上认识和实施教育。
这样，在美术教学中就不会一味地把眼睛盯在所谓的画画技能上了，因为，面向全体学生的美术教育，绝对不应该是纯技能的学科表现方法的教学，不是拿培养精英的教学对待全体学生，而应该是美术文化的学习。所以美术文化含量的把握尤为关键。
湘版教材一年级下册第12课“小树快快长”。教材提供了形态、颜色、做法各异的几种树，配上小动物等，从而组成小树林。学生分清楚树干、树枝、树冠等，这实际上既有自己的生活经验，又有过去在幼儿园学习中已经获得的知识积累。
教材还提供了春夏秋冬四季中树的不同的变化图片，这里既有形态变化，又有颜色变化主要还是提示教师和学生在学习中对过去经验的回忆。
教材提供的树的角度各不一样，启发学生能够认识和理解不同的表现形式。
这些都为学生在本课的学习提出了分析、感受、回忆、讨论、再体验的不同学习层面，目的是为了接下来的表现活动。
在作品的表现方面有绘画、有纸工撕贴画综合表现等，绘画的工具和材料也是不一样的，启发学生对树的表现能够更加多样。
三、在美术教学情境的创设上体现“美术味”
对于美术学科来说，以美术本体为核心的情景才是我们应以于大力追求的，只有紧密围绕美术课的教学目标创设的情景才具有现实意义。《自画像》一课中教师为了强化学生对于人脸部的特征创设了明明妈妈在超市中不小心走丢了明明，超市值班保安向明明妈妈询问明明的脸形特征，妈妈急得说不清，请学生帮助说明明的脸部特征这样一个情景，学生反映非常积极，通过学生对明明脸部特征的一翻描述，明明妈妈终于在保安的帮助下找到了明明。这一情景既紧密围绕脸部特征这一美术学科本体知识，还渗透了助人为乐的思想教育，可谓一举两得。《绕绕涂涂》课一开始让每组推荐一名学生到黑板上涂绕（内容与形式不限），上来的同学涂得很开心，也是乱七八糟的。教师在赞赏学生涂得快及形状各异的同时提出：“你们能看得出它们都是什么吗？”生：不能。接下来教师准备给学生变一个小“魔术”，学生的眼里充满好奇，马上抓住机会对这些“造型”进行快速简单的添画，使它们变成真正有趣的造型。到这里学生涂绕画画的愿望真是太强烈了。
四、美术教师必要的示范也很重要
美术课需要教师的示范这原本是美术教学的重要要求之一，我们的美术教师在新课改中往往会迷失方向，以至于我们现在的美术课堂上教师的示范越来越少，这是对学生自主探究學习美术的一种误解，它忽视了教师的主导与引导作用，从某种程度上看是儿童中心论的极至的显性反映。其实教师的示范非常必要但形式可以多样。示范可以是直接示范也可以是间接在示范，间接示范就是教师事先做好的课件或范画直接在课上展示，直接示范如《自画像》一课中，教师以自己的脸位范本面向学生示范描绘的步骤。再者教师的示范要及时准确。教师的示范是提供给学生最直观的学习资料，因此准确性与及时性非常重要，如果示范不及时（及时性是说教师示范的时间与学生了解步骤的时间上要及时）或不准确学生就会感到茫然失措。
五、不要忘记学生作品展示这一环节
展示点评作业是一节美术课不可缺少的环节，是检验一节课教学效果、提高学生美术技能的重要手段，是调节美术课堂教学气氛、制造课堂教学高潮的法宝。应该引导学生自主点评，根据课堂需要可采取不同的形式来展示点评作业，如个人自评、小组互评、自我推荐、小组推荐、师生共评、总结提高等形式。一个小小的展示会，让学生大胆亮出自己的作品，相互评论，指出优缺点，师生共同讨论，在互相欣赏过程中互相学习，同时增加了学生的自信心，形成良好的美术创作心理。
六、注重教学方式的转变
新课程改革的核心之一是倡导学生转变学习方式，提高学生的创新能力与实践能力。对于美术学科来说这是本身的优势，因为美术追求创造与实践。美术教学应注重学生的学、依靠生动性有趣性思考深度来调动学生的积极性、注重设计组织丰富多彩的活动并提供适当的帮助、帮助学生体验过程教给学习方法、以知识为基础的能力情感态度价值观和人格培养的全面教学、创新式的开放教学。首先美术学科领域内的学习活动的综合，围绕美术目标提高综合的精度（实效性）应是综合在把握上的落脚点。其次是与音乐以及语文、数学、体育、自然等学科的综合，同样度的把握是关键。
具有“美术味”的美术本位教学并不意味着能够固步自封，坚守着老一套走进死胡同，只有不断创新美术教学才有出路。综合化是美术教学在新课改中的倾向，只要把握好综合的度，我想美术教学一定会焕发新的生机与活力。
虽然美术教学在新课程改革中具有综合化的倾向，但是如何综合，其度应如何把握？这都需要我们进行理性思考。有些人把美术课上成语文课、音乐课、社会课等，而把“美术味”丢了，这好比本来煮了一锅八宝粥，结果变成了咸稀饭，是非常不应该的。因此强调美术科的本位教学是很有必要的。具体我们从几个方面来探讨一下美术课堂的“美术味”。
一、知识与技能是课程三维目标的首要任务
不管教学方式如何转变，实验教材如何日新月异，我想都应该把知识与技能放在首位，从而围绕着它来引导学生积极主动地参与到我们的美术课中，这样才能真正实现美术课程的价值。如果没有了美术知识与技能，也就没有了美术课，因此课程的首要目标是应该坚持的。
二、注重美术文化含量的把握
从新课程标准把美术作为一种文化的学习看，美术学科具有人文性质，承担着帮助学生建立完整的人生价值观，陶冶其人格情操的教育任务，而不仅仅是学科技能方面的学习。另外，它又承担着人类文明的传承和发扬的教育任务。使学生通过美术的学习，能够比较全面地了解美术与生活、美术与情感、美术与历史、美术与政治等方面的联系。
在这个角度来看待美术课程，教学就与过去的单纯美术技能学习大不一样了，对教师的要求提升到能够对美术文化比较全面理解的高度，而且能够将美术的视野拓宽到视觉文化的层面上认识和实施教育。
这样，在美术教学中就不会一味地把眼睛盯在所谓的画画技能上了，因为，面向全体学生的美术教育，绝对不应该是纯技能的学科表现方法的教学，不是拿培养精英的教学对待全体学生，而应该是美术文化的学习。所以美术文化含量的把握尤为关键。
湘版教材一年级下册第12课“小树快快长”。教材提供了形态、颜色、做法各异的几种树，配上小动物等，从而组成小树林。学生分清楚树干、树枝、树冠等，这实际上既有自己的生活经验，又有过去在幼儿园学习中已经获得的知识积累。
教材还提供了春夏秋冬四季中树的不同的变化图片，这里既有形态变化，又有颜色变化主要还是提示教师和学生在学习中对过去经验的回忆。
教材提供的树的角度各不一样，启发学生能够认识和理解不同的表现形式。
这些都为学生在本课的学习提出了分析、感受、回忆、讨论、再体验的不同学习层面，目的是为了接下来的表现活动。
在作品的表现方面有绘画、有纸工撕贴画综合表现等，绘画的工具和材料也是不一样的，启发学生对树的表现能够更加多样。
三、在美术教学情境的创设上体现“美术味”
对于美术学科来说，以美术本体为核心的情景才是我们应以于大力追求的，只有紧密围绕美术课的教学目标创设的情景才具有现实意义。《自画像》一课中教师为了强化学生对于人脸部的特征创设了明明妈妈在超市中不小心走丢了明明，超市值班保安向明明妈妈询问明明的脸形特征，妈妈急得说不清，请学生帮助说明明的脸部特征这样一个情景，学生反映非常积极，通过学生对明明脸部特征的一翻描述，明明妈妈终于在保安的帮助下找到了明明。这一情景既紧密围绕脸部特征这一美术学科本体知识，还渗透了助人为乐的思想教育，可谓一举两得。《绕绕涂涂》课一开始让每组推荐一名学生到黑板上涂绕（内容与形式不限），上来的同学涂得很开心，也是乱七八糟的。教师在赞赏学生涂得快及形状各异的同时提出：“你们能看得出它们都是什么吗？”生：不能。接下来教师准备给学生变一个小“魔术”，学生的眼里充满好奇，马上抓住机会对这些“造型”进行快速简单的添画，使它们变成真正有趣的造型。到这里学生涂绕画画的愿望真是太强烈了。
四、美术教师必要的示范也很重要
美术课需要教师的示范这原本是美术教学的重要要求之一，我们的美术教师在新课改中往往会迷失方向，以至于我们现在的美术课堂上教师的示范越来越少，这是对学生自主探究學习美术的一种误解，它忽视了教师的主导与引导作用，从某种程度上看是儿童中心论的极至的显性反映。其实教师的示范非常必要但形式可以多样。示范可以是直接示范也可以是间接在示范，间接示范就是教师事先做好的课件或范画直接在课上展示，直接示范如《自画像》一课中，教师以自己的脸位范本面向学生示范描绘的步骤。再者教师的示范要及时准确。教师的示范是提供给学生最直观的学习资料，因此准确性与及时性非常重要，如果示范不及时（及时性是说教师示范的时间与学生了解步骤的时间上要及时）或不准确学生就会感到茫然失措。
五、不要忘记学生作品展示这一环节
展示点评作业是一节美术课不可缺少的环节，是检验一节课教学效果、提高学生美术技能的重要手段，是调节美术课堂教学气氛、制造课堂教学高潮的法宝。应该引导学生自主点评，根据课堂需要可采取不同的形式来展示点评作业，如个人自评、小组互评、自我推荐、小组推荐、师生共评、总结提高等形式。一个小小的展示会，让学生大胆亮出自己的作品，相互评论，指出优缺点，师生共同讨论，在互相欣赏过程中互相学习，同时增加了学生的自信心，形成良好的美术创作心理。
六、注重教学方式的转变
新课程改革的核心之一是倡导学生转变学习方式，提高学生的创新能力与实践能力。对于美术学科来说这是本身的优势，因为美术追求创造与实践。美术教学应注重学生的学、依靠生动性有趣性思考深度来调动学生的积极性、注重设计组织丰富多彩的活动并提供适当的帮助、帮助学生体验过程教给学习方法、以知识为基础的能力情感态度价值观和人格培养的全面教学、创新式的开放教学。首先美术学科领域内的学习活动的综合，围绕美术目标提高综合的精度（实效性）应是综合在把握上的落脚点。其次是与音乐以及语文、数学、体育、自然等学科的综合，同样度的把握是关键。
具有“美术味”的美术本位教学并不意味着能够固步自封，坚守着老一套走进死胡同，只有不断创新美术教学才有出路。综合化是美术教学在新课改中的倾向，只要把握好综合的度，我想美术教学一定会焕发新的生机与活力。