微波提取荷叶多酚工艺研究

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mirowtg
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:研究利用微波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件。方法:考察微波作用时间、微波功率、料液比及乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响,并在单因素实验的基础上进行正交实验。结果:最佳工艺条件为乙醇体积分数20%、微波作用时间150s、料液比为1∶60、微波功率为300W。 Objective: To study the optimum conditions for the extraction of polyphenols from lotus leaves by microwave. Methods: The effects of microwave duration, microwave power, solid-to-liquid ratio and ethanol volume fraction on the extraction rate of polyphenols in lotus leaf were investigated. The orthogonal experiment was carried out on the basis of single factor experiment. Results: The optimum conditions were ethanol volume fraction 20%, microwave time 150s, ratio of material to liquid 1:60 and microwave power 300W.
其他文献
2002年2月3日,中国石油天然气管道局第三工程公司(简称中油管道三公司)的工人们采用计算机控向的水平定向钻成功穿越钱塘江,创造出一次穿越总长2308米的世界新纪录。目前,该
称重式(也称重力式)包装机因其计量准确,对物料的适应性强,便于实现包装自动化流水线,所以在化工、医药、轻工、建材、化肥、粮食和食品等行业得到广泛应用。根据计量原理的不同,可
患者男,63岁.因胸部左侧起红斑伴疼痛2个月,加重伴水疱形成3周就诊.2月前左侧胸部疼痛明显,并出现一处鸡蛋大小红斑,其上散在数个粟粒至米粒大红色丘疹,外用阿昔洛韦软膏后疼痛无缓解。
泛素羧基水解酶UCHL1和UCHL3在哺乳类动物神经退变、生殖细胞发生与受精,以及肿瘤发生过程中具有重要作用。本文对UCHL1和UCHL3在精子发生与成熟、卵母细胞发生和受精过程中
在《墨香》中,弓手的成长是曲折坎坷的。不得不承认初期的弓手是让玩家难以坚持下去的职业:攻击伤害不如刀、枪,射速不如暗器,打怪或 PK 时,大多数技能的画面看起来都相当朴
语文教学中最注重的是读写结合,在记叙文中将读写结合应用到课堂上是提高学生学习积极性的关键,也是丰富学生知识技能的主要方法.记叙文的写作要求就是要表达作者内心的真情
随着社会进步和科学技术发达,人口出生率控制,老年人在社会总人口中所占的比例逐渐增加。世界卫生组织(WHO)1980年指出,全世界2亿6千万老人,有半数生活在发达国家,但到2000
大气腐蚀是非常普遍的腐蚀现象。评定大气腐蚀行为的重要参数之一是润湿时间。通常情况下,相对湿度大于80%时腐蚀速度明显加快,所以称80%为“临界相对湿度”。相对湿度高于
生活在当今社会的现代人,其健康与生命越来越多地受到形形色色肿瘤的威胁.恶性肿瘤死亡率的不断上升,与人类在社会、经济、医疗和卫生服务取得的巨大成就极不相称。