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本研究比较漫反射和全透射两种检测方式对南丰蜜桔（薄皮型水果）可溶性固形物（SSC）检测精度的影响。采用QualitySpec型可见／近红外光谱仪采集南丰蜜桔样本的可见／近红外漫反射和全透射光谱，并应用3种建模方法建立相应的南丰蜜桔SSC模型。研究结果表明，检测方式对南丰蜜桔SSC的检测精度影响大，全透射检测方式明显优于漫反射检测方式。漫反射和全透射检测方式的最优南丰蜜桔SSC预测模型的相关系数和预测均方根误差（RMSEP）分别为O．933、0．601％和0．973、0．381％。与漫反射检测方式相比，全透