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合理施肥可以使作物得到充足的营养，生长健壮，最终能够获得高产。但是过多的施氮肥也会使作物的抗逆性降低，病虫危害严重，造成作物减产。这是因为大量施用氮肥常使细胞增长过大，细胞壁变薄，汁液多，植株柔软，易受病虫侵袭。过量施用氮肥能诱发各种真菌病害，如小麦褐锈病、小麦赤霉病、小麦纹枯病、水稻纹枯病、白叶枯病、稻瘟病等，这些病害在磷、钾用量低时更为严重。与氮相反，增施钾肥提高作物的抗病性，特别是对真菌和细菌病害的抗性。这是因为钾既能使细胞壁增厚，阻止或减少病菌的入侵，又能促进作物体内游离的氨基酸、单糖等低分子化合