【摘 要】
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以硫酸锆(Zr(SO4)2·4H2O)作为无铬金属复合鞣剂的替代物,以二肽作为皮革胶原的模拟物,选择了甘氨酰甘氨酸二肽、L-丙氨酰甘氨酸二肽、L-甘氨酰酪氨酸二肽与硫酸锆反应。当二
【机 构】
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温州大学浙江省皮革工程重点实验室,浙江温州,325035
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以硫酸锆(Zr(SO4)2·4H2O)作为无铬金属复合鞣剂的替代物,以二肽作为皮革胶原的模拟物,选择了甘氨酰甘氨酸二肽、L-丙氨酰甘氨酸二肽、L-甘氨酰酪氨酸二肽与硫酸锆反应。当二肽与硫酸锆的摩尔比为1∶2时,40℃的条件下反应5~6h,二肽反应完全。通过红外光谱、核磁共振谱、XRD等分析表明:在pH≈1.5的条件下,硫酸锆与二肽中的羧基(—COOH)发生作用,锆离子(Zr4+)与羧基离子(—COO-)形成离子键,同时由于二肽结构的特殊性,锆离子(Zr4+)有可能与二肽酰胺键中羰基上的氧、氨基中的氮连接,形成五元环的螯合物。与离子键相比,这种作用较强,使得产物具有晶态。
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