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旅游养老是指老年人以异地养老形式发生的不以工作、定居和长期移民为目的的旅行、暂居和游览活动的总称,餐饮是其主要构成要素,而购物和医疗保健等也是与食品行业高度相关的重要要素。近年来旅游养老食品安全事故频发[1,2]。
旅游养老食品安全问题及其治理对策
【摘 要】
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旅游养老是指老年人以异地养老形式发生的不以工作、定居和长期移民为目的的旅行、暂居和游览活动的总称,餐饮是其主要构成要素,而购物和医疗保健等也是与食品行业高度相关的
【机 构】
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重庆工商大学融智学院会计学院,重庆大学经济与工商管理学院,重庆师范大学地理与旅游学院
【出 处】
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中国老年学杂志
【发表日期】
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2018年19期
【基金项目】
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重庆市重大咨询决策研究课题(2017-ZB06);重庆市社会科学规划一般项目(2014YBSH045);重庆师范大学基金项目(10XWQ09);重庆市教委科学技术研究项目(KJ1600331)
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