PBL-LBL互融教学理念在《食品安全与卫生学》课程中应用的探究

• 作 者: 薛山 薛庆利 李辉
• 出 处: 食品工业
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: PBL-LBL 教学改革 食品安全与卫生学
• 基金项目: 福建省本科高校”专业综合改革试点项目”—食品科学与工程(闽教高[2012]41号)

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