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随着医学科学的发展、现代营养学研究的深入,曾经一度流行的营养观点证明存在着一定的误区,本文特别针对脂肪类存在的误区提出应进行修改.
营养学上需要修改的几个问题
【摘 要】
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随着医学科学的发展、现代营养学研究的深入,曾经一度流行的营养观点证明存在着一定的误区,本文特别针对脂肪类存在的误区提出应进行修改.
【机 构】
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上海市预防医学会养生保健专业委员会
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2005年2期
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