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美国农业部下属的美国食品安全及检验局（FSIS）日前发布了一份“监管合规指南”，主要用于向小型家禽和肉类生产商示范预防沙门氏菌的典型做法．以帮助其免受沙门氏菌和其他病原体的侵害。
美国农业部发布家禽及肉类沙门氏菌预防规定指南
【摘 要】
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美国农业部下属的美国食品安全及检验局（FSIS）日前发布了一份“监管合规指南”，主要用于向小型家禽和肉类生产商示范预防沙门氏菌的典型做法．以帮助其免受沙门氏菌和其他病原体的
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2011年9期
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