【摘 要】
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2004年以来,中国稻谷产量总体上表现出增产态势,于2011年之后突破2亿吨,2015年稻谷产量达到20824.5万吨的历史高位.2016年稻谷产量达到20693.4万吨,小幅减产0.6%,但仍为丰年.
【机 构】
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农业部农村经济研究中心农村固定观察点管理处
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2004年以来,中国稻谷产量总体上表现出增产态势,于2011年之后突破2亿吨,2015年稻谷产量达到20824.5万吨的历史高位.2016年稻谷产量达到20693.4万吨,小幅减产0.6%,但仍为丰年.减产的原因有两个,一是早籼稻最低收购价降低释放了结构调整的信号,南方早籼稻播种面积有一定幅度调减,二是受厄尔尼诺现象向拉尼娜现象转化影响,中国部分地区气候异常、年景总体较差,影响了稻谷尤其是南方籼稻产量.口粮消费仍然是大米的主要需求端口,大米工业消费和饲料消费规模较小,但近年来有所增加.2016年稻米消费总量稳中有增,结构上比往年有所调整,工业用粮增幅略大.其中,工业用粮增加幅度较大的主要原因在于不宜存稻谷进入工业用途.近年来稻米市场价格保持稳中有涨态势,2015年9月之后与其他主要粮食品种相似,价格出现下跌,至2016年末价格出现企稳回升迹象.受国内外价差影响, 2015年开始,大米进口出现了继2012年之后的第二轮增长,2016年进口量小幅增加,总体依旧保持净进口.展望2017年,中国稻谷产能稳定,年度产量略有减少,消费量略有增加,进口保持一定规模,出口增加.未来一段时间内,稻谷比较效益低导致复种指数下降,早籼稻面积缩减将可能持续.
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