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【摘 要】
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马铃薯喜冷凉,生育期短,全国各地都有栽培,它既供粮用,又是冬春淡季主要蔬菜。马铃薯是一种营养全面的蔬菜,块茎中含有大量的淀粉和蛋白质、矿物质盐类,以及维生素C、维生素B
【机 构】
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娄底职业技术学院南校区
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2011年9期
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