当代茶室设计的空间类型初探

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  摘要:目前,茶室作为中国传统休闲场所正在经历复兴的过程,然而现有文献中从建筑设计角度对茶室设计一般方法进行的讨论和研究还处在学术空白的阶段,对于当代茶室设计中茶室的空间类型研究更是薄弱与迫切。针对当前茶室设计中这一现实问题,本文根据中国茶室发展的历史沿革研究,通过论述、比较和总结中国历史上茶室空间的各个类型,探讨了当代茶室设计中空间类型的定位依据,为今后进一步探讨茶室设计的一般方法奠定了文献依据和理论支持。
  关键词: 当代;茶室设计;空间类型;发展沿革;复兴
  中国人常说:“早晨开门七件事、柴米油盐酱醋茶”。不难看出,茶作为中国传统的饮品之一,自古便已深入到了寻常百姓家。纵观中国历史的长河,上至王侯将相、文人墨客,下至小商小户、寻常百姓,随处都可以看到茶的身影,饮茶的场所也因为参与者的不同而不尽相同。如果说茶是茶文化的主体,那么饮茶的场所空间则是茶文化形成的重要载体,在不同的场所环境中所造就和融入的人文精神和哲学思想,在当代茶室设计的空间类型定位中产生了不可忽略的影响。
  1.茶室建筑发展沿革
  1.1两晋南北朝时期
  中国的饮茶文化始于两晋,据《广陵曹老传》中记载:“晋元帝时有老姥,每日独提一器茗,往市胃之,市人竞买。”由此可以看出,茶在发展之初只是单纯的物质形态,并不带有附加价值和衍生文化,饮茶场所也没有特定的需求。随着南北朝时期佛教的兴起,茶作为禅定入境的必备之物被佛家广泛接受和传播。与此同时,文人对于饮茶的喜爱和诗词作品的表达,也将茶进一步从物质文化推向精神文化,文人墨客对于大好山水的喜愛潜移默化的将饮茶的场所融入到了大自然中,成为今后饮茶空间的一个重要类型。
  1.2唐代
  公元780年,陆羽的《茶经》问世,这一史实被看作是中国茶文化形成的标志。唐代的茶文化深受佛教的影响,寺院种茶、制定茶礼、设置茶堂,茶与佛家文化的关系日益密切,寺院也成为了饮茶场所的一个重要类型。而在另一方面,唐代经济的发达促进了频繁的贸易往来,这时候茶室便应运而生,主要提供商人解渴、吃饭、谈生意的要求,这是市井街巷中茶室的发展雏形,也是饮茶场所的又一个重要的类型。
  1.3宋代
  到了宋代,由于宋太祖赵匡胤对于饮茶的喜爱,宫廷内设立了茶事机构,制定了茶仪茶礼,饮茶场所正式的贵族化、宫廷化。与此同时,民间的茶文化也更加的兴盛,并且开始有了斗茶的风俗。北宋张择端的《清明上河图》便从画作中表达了当时宋代茶室的兴盛之貌。
  1.4明清时期
  到了明清时期,饮茶文化更加普及,市井中的百姓茶室也更加的普遍。到了清代,多样的民俗形式与茶文化相结合,为了满足不同人群的需求,出现了“清茶馆”、“书茶馆”等多样的茶室形式。
  2.茶室空间类型初探
  根据茶室建筑发展的历史可以了解,茶室建筑的发展与参与人群密切相关,不同人群的文化思想和场所需求,造就了不同的茶室空间类型,而这些空间类型便是当代茶室设计中空间定位的原型,对于这些类型和形成思想的理解,可以更好地指导今后茶室设计中茶室的空间定位和设计方法。
  2.1.山水间的茶室——天人合一
  山水间的茶室追求天人合一、自然洒脱,是古代文人墨客所追求的理想饮茶空间。这一类型的茶室对自然环境的要求较高,茶客希望在品茶过程中可以从大自然汲取灵感和养分。品饮过程最好可以赏花、听琴、吟诗、作画,讲究超凡脱俗、修心养性, 因此品茗环境对于文人不仅仅是休闲娱乐、更是追求风轻云淡的精神场所。这一空间类型的茶室在当代茶室设计中比较常见,设计的重点主要集中在茶室建筑的选址、室内外景观的渗透、视线设计的通透等方面。
  2.2寺院里的茶室——茶禅一味
  寺院中的茶室主要是由僧人饮茶定禅的需求发展而来的,僧人对于佛理的参悟需求使得这一类型的饮茶空间相对单一纯粹,不过分追求自然环境和室内装饰,而重在僧人间的品禅论道以及个人对于佛理的领悟。这一类型的茶室在当代茶室的设计中被广泛引用,以表达茶室空间的禅定和静心。
  2. 3市井中的茶室——亲近百姓
  市井中的茶室主要是为寻常百姓提供消暑、解渴、交流、娱乐的场所,这种空间类型的茶室对自然环境和室内禅境的要求不高,重在满足全民娱乐和大众交流的需求。这一空间类型的茶室在当代茶室设计中也比较普遍,设计的着眼点在于亲近大众的空间感受以及和谐朴素的交流场所。
  2. 4宫廷内的茶室——极尽奢华
  宫廷饮茶也是中国古代茶室空间类型的重要组成部分,宫廷为了满足自己对物质生活和文化生活的双重需求,独自形成了一种高贵、典雅、奢华的茶文化类型。宫廷饮茶同样会伴以抚琴和乐的活动,但与文人墨客的大山大水不同的是,宫廷的工匠们将自然的大山大水微缩地融入到皇宫花园之中,为皇室贵族提供相对自然灵动的品饮环境。这一类型的茶室与当代会所型的高端茶室相对应,在设计上要求品质高端、环境上乘,在没有上好的自然环境时设计师往往通过人工的手段对室内空间环境进行营造,来提高品饮环境的空间品质。
  4 结语
  通过对茶室建筑的发展历史进行梳理可以了解到,茶室作为中国古代几千年来重要的休闲文化场所,根据参与人群的广泛类型,形成了多个具有不同人文精神和社会功能的空间类型。解读当代茶室设计中众多案例可以发现,绝大多数茶室将这些空间类型进行了传承和发展,但是由于空间类型界定的不清晰和人群定位的不明确,导致茶室设计的风格和手法混乱不清,缺乏空间指导性。由此看出,对茶室空间的类型进行研究和总结,是茶室设计的第一步,需要在今后进行更加深入的分析和研究。
  参考文献:
  [1]黄凤兴.中国茶馆的演变与茶文化[J].茶业通报,2007,29(2):95.
  [2] 王玲.中国茶文化[M].北京:九州出版社,2009:3-56.
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